Nyårsafton

Nyårsafton firadevi hemma hos Fia och Mange tillsammans med Henrik, Charlotte ooch barnen. Mange hade ordnat en liten bänk ute i snön där vi gick ut i omgångar och njöt av tystnaden, god glögg och en värmande eld, fint av honom! Vi kallade honom för Ernst resten av kvällen ;-). God mat och en trevlig kväll blev det, lugn och ro fick vi först när barnen somnat. Bra idé att låta barnen äta själva innan oss! Varmrätten åt vi väldigt sent men som sagt i lugn och ro.....och gott blev det!

Serranolindad ljummen getost med balsamico, honung

och pinjenötter till förrätt.


Helstekt oxfilé med mandelpotatispuré och madeirasås

till varmrätt.